Método de extracción: Se obtiene secando, moliendo y destilando al vapor los tallos entubados de Zingiber officinalis. El tiempo de destilación es de 16 a 20 horas y el rendimiento es del 0,25% al ​​1,2%.

También se extrae mediante molienda en frío o prensado en frío, y su calidad es mejor que la de los productos destilados. O extraído con dióxido de carbono supercrítico, la calidad es la mejor.

Ingredientes principales: gingerene, shogaol, gingerol, gingerona, etc.

El aceite esencial de jengibre se utiliza principalmente en el procesamiento de alimentos con sabor a jengibre, como paquetes de condimentos para fideos instantáneos, productos cárnicos, sabores y fragancias, encurtidos, horneados, cerveza, bebidas con sabor a jengibre y otros alimentos, y también se utiliza en medicina y Productos químicos diarios. Es un condimento especiado ideal de alta calidad y, con el desarrollo de la industria alimentaria, será muy elogiado como aceite esencial de jengibre estandarizado de alta calidad.

El aceite esencial de jengibre aún conserva muchos ingredientes como la capsaicina, que puede promover la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y reducir la hinchazón y el dolor. Cuando hay un trauma, puedes aplicar aceite esencial de jengibre directamente en el área afectada y masajearlo suavemente, lo que puede acelerar la circulación sanguínea, mejorar la hinchazón y el dolor, y también tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios, principalmente porque contiene capsaicina. un ingrediente esterilizante natural, por lo que puede eliminar la salmonella en el cuerpo y también puede eliminar los hongos de la piel. Además, el aceite esencial de jengibre también contiene ingredientes desintoxicantes, que pueden acelerar la descomposición y el metabolismo de las toxinas en el cuerpo, de modo que las toxinas del cuerpo puedan eliminarse.